16岁以上喜爱美食 富有创业精神的
价 格:0
课时安排:全天
上课时间:河南新乡
上课地点:河南新乡红旗新乡市火车站汽车站坐3路186路188路车到中原大世界(游家坟)站下车即到 (1元钱)
课程特色:地锅菜品种:地锅鸡、地锅鱼、地锅三鲜、地锅牛肉、地锅豆腐、地锅虾、地锅鸡贴饼.地锅农家鸡、地锅
牛杂、地锅萝卜肉、地锅狗肉、地锅羊肉、地锅咸鹅茄子、地锅菜园三鲜、地锅黄鳝螺丝等。
、教您怎样做好地锅菜、怎样做地锅菜好吃、做地锅菜技术关键、您还可以学地锅菜的家常做法。欢迎到
河南盈香居学校学习地锅菜地锅肉技术
盈香居农家地锅肉地锅菜培训
盈香居农家地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限
,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面
饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。盈香居地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具
有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅
牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴。
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