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点击图片查看原图想创业者，爱好者，有意者
课时安排：随到随学，学会为止
平时班
上课地点：河南新乡红旗河南省新乡市解放大道中原图书大世界.
课程特色：焖卤头肉、卤猪手、九九鸭脖、卤肘子、卤全鸡、卤麻辣凤头、麻辣凤翅、香卤凤爪，酱香卤鸡蛋
八里珍香鸡、奇香猪蹄、烤鸡、烤鸭、凤爪、凤翅、卤鸡蛋、卤豆腐
河南省新乡盈香居正宗百年老店祖传配方，采用陈年老汤，精湛的技术，口味好生意火爆，卤肉质地适口，味感丰富。香气宜人，润而不腻。火候和配料以及调色、增香独特一绝 有补虚，滋阴，养血，润燥之效果。卤肉是熟食行业投资小，而且见效快无风险的产业，不论男女，不受学历与文化高低的限制。只要掌握技术要领和科学配方及合理化的经营， 就能轻松成功的做老板 。专业老师手把手传授正宗卤肉技术，包教包会， 学会为止。 学员学习结束后，总店跟踪服务，收入稳定，利润惊人。
让你无后顾之忧走上成功之路。
盈香居卤肉的制作工艺：
1；卤汁的调制是非常重要的。
2；料包的搭配和运用。
3；卤肉调色和调料的运用。
