盈香居炒货培训
盈香居小吃培训,糖炒山楂老师教配方配料、老师操作演示,学生记笔记,按老师所操作步骤实践学习,多练习直到合格为止。
糖炒板栗培训,老师教板栗划口技术,各主料及辅料的选材,火侯的调节及开店经营方案等。
冰糖葫芦培训,老师教去核及穿制技术的技巧方法,糖希的熬制,配方配料都无保留传授。
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